Glutenvrij eten

 Je hoort in de media veel over glutenvrij eten. Maar wat is het eigenlijk? Waar zit gluten in? Wat is een glutenvrij dieet? En kan beter iedereen helemaal glutenvrij eten? Lees alles over gluten op onderstaande links.

Ben jij getest en weet je dat je glutenvrij moet eten?

Bij Sportsbar Groningen besteden we extra aandacht aan mensen met een speciaal dieet. Zo kun je bij ons alle gerechten met brood of pasta ook glutenvrij bestellen.

Van nature glutenvrij

Een groot aantal producten is van nature glutenvrij. Gerechten met deze ingrediënten kun je gerust bestellen, ook als je een glutenvrij dieet moet volgen:

  • rijst (ook zilvervliesrijst)
  • aardappelen (ook aardappelzetmeel)
  • groenten en fruit
  • noten en zaden
  • peulvruchten
  • vis
  • vlees en gevogelte (alleen ongemarineerd en ongepaneerd)
  • eieren
  • melk (ook Nederlandse kazen en de meeste yoghurtsoorten)
  • boter en olie

Links

Alles over gluten - Nederlandse Coeliakie Vereniging
Voedingscentrum over gluten